在厨房工作时，操作平台的高度对防止疲劳和灵活转身能起到决定性作用 当你长时间保持向前弯曲20°的倾斜度时，会给你的腰部带来很大的负荷，久而久之，最后背痛会伴随着你 因此，平台的高度必须根据你的身高来决定 技巧一:操作平台量身定制在厨房工作时，操作平台的高度可以起到防止疲劳和灵活转弯的决定性作用 当你长时间保持向前弯曲20°的倾斜度时，会给你的腰部带来很大的负荷，久而久之，最后背痛会伴随着你 因此，平台的高度必须根据你的身高来决定 技巧二:灯光的总分搭配烹饪更美味。厨房照明需要分为两个层次:一是整个厨房的照明；另一个是清洗、准备和操作区域的局部照明 后者的洗涤准备区，可在吊柜下部设置点光源，并设置方便的开关装置 在操作区域，性能好的油烟机一般都会配备灯光，充足的灯光可以让你在操作时更好的掌握温度 Tip 3:厨房电器合理布局现在厨房面积相对适中，电器也陆续进入，让厨房方便多了 根据每个人的不同需求，有冰箱、烤箱、微波炉、洗碗机等。可以设置在橱柜中适当的位置，使开口或使用更加顺畅，从而提高厨房电器的烹饪效率 技巧四:收纳柜要简单。厨房的矮柜是存放各种杂物的重要区域。最好把矮柜做成推拉抽屉，取放方便，视野好 吊柜一般做成宽度30~4O cm的多层格，柜门做成分体式或折叠式推拉门 技巧5:充分利用有效空房间里的厨房环境原本就是一个拥挤的区域，所以多有效利用空就显得非常重要了 比如吊柜和操作平台之间的缝隙，通常可以用来放一些烹饪时需要的用具，也可以做成简单的卷帘门，避免小家电产生灰尘 例如食品加工机、烤面包机等 小贴士6:娃娃安全厨房同样重要。厨房的很多地方都要考虑孩子的安全 如需在灶台上设置护栏，防止锅碗瓢盆掉落，各种洗涤用品应放在矮柜(洗涤池)下的专用柜内，锋利的刀具等用具应放在有安全开口的抽屉内。 小贴士7:当你厌倦了搭建一个小平台，你可以坐在厨房里做很多工作，这样可以放松脊椎。因此，为你设置一个额外的平台来坐下来工作也可以成为厨房的一大亮点。 小贴士8:垃圾便于放置和隐藏。厨房有大量的垃圾和很大的气味。把垃圾放在一个尽可能方便隐蔽的地方。比如在水槽下面的低柜门上设置垃圾桶，或者推拉垃圾抽屉等。，都是为了更干净的厨房和更美味的食物。